(สูตรทำขาย ร้านก้าวก้าว)
แป้งสาลี (ปีระมิด) 1 ก.ก.
แป้ง( ทานตะวันพิเศษ) 1 ก.ก.
ไอซิ่งร่อน 1 ก.ก.
เนยสด (เหลืองอ่อน) 1 ก.ก.
เกลือ ½ ช้อนชา
ผงฟู (ใส่แป้งถุงละ 3ชต.) 3 ชต.
นมสด ½ ถต.
วนิลา 1 ชต.
กลิ่นนมเนย(บัตเตอร์มิคล์) 1 ชต.
ไข่ 6 ฟอง
(ถ้ารสกาแฟ 1ชต + สีน้ำตาลแก่)
(ถ้าชอคโกแลต ใส่ ดาร์กชอคโกแลต ใส่กลิ่นช๊อค+ สี)
(หรือจะเป็นผลไม้รวมอบแห้งก
วิธีทำ
- ตีไอซิ่งกันเนยให้ขาวฟู
- .ใส่ไข่ นม กลิ่น ส่วนผสมทุกอย่าง(ยกเว้นแป้ง
- ใส่แป้งทานตะวัน , และแป้งปีระมิด (อย่าตีนาน เดี๋ยวแป้งแข็ง) พอเข้ากันเรียบร้อย
- รีบกด เดี๋ยวแป้งจะแข็ง (กดลงในถาดที่ทาเนยขาวไว้แล
- หยอดหัวด้วย ลูกเกตุคีบ แยม หรือ เนื้อคุกกี้ผสมสี
อบไฟ 180 ดูว่าคุกกี้เริ่มเหลืองสุก เป็นอันใช้ได้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น